Cora – Dépliant du 01.12.2020 au 07.12.2020 – Page 27

() Roulé de pommes de terre raclette 1 au fromage et jambon de Bayonne 4 pers ij % 600 g de pommes de terre 4 3 aufs 8 tranches de fromage à raclette 50 g + 20 g d'emmental râpé * 5 tranches de jambon de Bayonne . EN Menn 1 oignon . 1 c. à café d'ail en poudre . 7 ee sel et poivre. Pr 5 > de Chauffez le four a 190°. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les ad ir en morceaux. Pelez l'oignon, coupez-le en morceaux Mixez les pommes de terre, l'oignon, les œufs, % 50 g d'emmental, la semoule d'ail, le sel et le poivre. Versez la préparation dans un plat de + 20 cm sur 30 cm recouvert de papier sulfurisé de manière à obtenir une couche lisse de + 5 mm. Faites cuire pendant + 35 min. Laissez complètement refroidir. Chauffez le four à 180°. Retournez la préparation de pommes de terre et posez-y les tranches de fromage à raclette - F et le jambon de Bayonne puis roulez assez serré. mars Posez le roulé de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Déposez l'emmental restant sur le roulé. zi Enfournez pour 15 min. Bon appétit ACCORD Jambon de Bayonne Chevalier PATRIMOINE GOURI LAND ’Anthelme 4 mois d'âge 2 lection: par cora Cellier des Chartreux en F 2 Cötes du Rhöne AOP, À es il EAS Ivo pe 50 % Grenache 25 % Clairete 10 % Viognier Em 10 % Roussanne sonne Ref. 1548938 we 99 Bel en jun n Raclette en Froma HE EUE râpé ii LE RUSTIQUE CLASSIQUE ses 4 VACI LERusriqu Pour gratin Raclette N 1 kg : 14,26€ 1kg : 9.07 € ee CT Ail semoule Lo | Pi Ae à ‘Vache Bleue 1kg en 1 nur 50: 629€ Je € D Classique Tu 99 nj 99 8 = ung 21209 cora 27a