Cora – Dépliant du 14.04.2020 au 20.04.2020 – Page 17

= verwennen meme wanneer eeens } | Hor ıra 4 pers. ij . M 200 g de viande d'agneau 70 g de concentré de 1 grand verre de farine tomates 1 bol de pois chiches . 1 noix de beurre 1 oignon 1 bouquet de persil 1 coulis de tomate 1 bouquet de coriandre vn 100 g de lentilles 1 pincée de cannelle 2 branches de céleri . 1 pincée de safran 60 g de vermicelles . Sel / Poivre 1 œui 4 me Coupez la viande en petits dés, hachez finement la coriandre, le persil, le céleri et l'oignon. LA Mettez-les dans une casserole, ajoutez les pois chiches, les lentilles, le safran, la cannelle, le poivre, le sel, la noix de beurre et le coulis de tomates. D Recouvrez de 2 L d'eau et faites cuire à couvert LS À 20 à 30 min. Délayez la farine dans 1/2 litre d'eau. Une fois que les pois chiches sont bien cuits, mettez 8 er Di la cocotte sur feu moyen et incorporez-y le concentré + BD de tomates et les vermicelles, dans 5 min ajoutez > hr le mélange farine + eau tout en remuant. Portez à ébullition 7 À sans cesser de remuer. Dans un bol brouillez l'oeuf et versez-le dans la préparation 7, tout en remuant. Laissez bouillir l'ensemble pendant 10 à 15 min. La soupe doit être veloutée mais non épaisse, rajoutez de l'eau si c'est le cas. Bon appétit ! oeenenvenenenennenenensnervenenensenenensenenensnsnnenenn Pen Ee, Ragoût d'agneau Origine : Nouvelle Zélande a =, vam & Mi 4 » a ag meoten EN Mere arena aaneen ex pars Pois chiches LE CONSERVE 4) [ee DELLA NONNA dd Poids net égoutté EUR g:4,44 € e a lui ee nme 4 de Fy + = À Fz M A LE Fa Gooi lemaal a js” VE 309 Farine de blé > 1kg Oignons jaunes Origine : Espagne 17a (1) Le prix affiché tient déjà compte de la remise.