Cora – Dépliant du 13.04.2021 au 19.04.2021 – Page 23

en Te zn = ( | F Thon grillé et avocat 4 pers. = EN . 2 tranches de thon de 150 g et d'1 cm d'épaisseur 5 Fe . \ dr 1 avocat mûr à point V3 . 20 g de gingembre . 1 citron jaune ou vert y EEE . 1 bouquet de coriandre . huile d'olive 2 m . 200 g de guacamole . el et poivre Pelez le gingembre, détaillez-le en très fins bâtonnets et mettez-le dans un saladier. Pelez l'avocat et découpez-le en lamelles, ajoutez-les dans le saladier, pressez dessus un demi-citron. Salez, poivrez et mélangez. Faites chauffer l'huile dans une poêle, posez-y = les tranches de thon et faites-les cuire 2 minutes de chaque côté. Salez et poivrez. Retirez du feu, coupez-les en deux. Lavez et ciselez la coriandre. Er Coupez le demi-citron restant en rondelles. Ces Placez les lamelles d'avocat dans des assiettes, posez à côté un morceau de thon sur un lit de guacamole, parsemez de coriandre et ajoutez les rondelles de citron. Servez accompagné de quinoa et d'une vinaigrette à la coriandre hachée. nd Ti Bon appétit ! Pr he «) GCORD PARFAIT % CàMaiol x 2019 Lugana IS 9,49€ 100 % Turbiana € Ref. 2618841 99 9 MOX Lu Longe de thon Td Pêché en Ooéan Atlantique Nord-Est > u Huile d’olive extra vieı SA Co) N N CARAPELI NS N N ORO VERDE 1L:12,00 € 5 EXTRA Jee T 19€ € Citron jaune de Siracuse € Avocat Di € READY TO EAT 29 19 Guacamole 99 Origine : Pérou ir sg ET „O0 Lapiece 1Kg:2,98 € 1L:13,27 € Cora 23a