Cora – Dépliant du 29.09.2020 au 26.10.2020 – Page 3
Voici la page 3 sur 63 pages du dépliant Cora, valable du 29.09.2020 au 26.10.2020.
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La culture raisonnée
On limite l'utilisation de produits phytosanitaires à ce qui est nécessaire. Le vigneron Terra Vitis
observe sa vigne. Il cherche les meilleures méthodes pour favoriser ses défenses naturelles
et limiter les interventions au strict nécessaire. Le label HVE a pour but d'identifier et de valoriser
des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement. Le dispositif s'appuie
sur des obligations de résultats.
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La culture Bio
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La culture biologique vise à préserver les écosystèmes et la fertilité des sols tout en travaillant
iodiversité. On utilise ici des solutions à base de cuivre, de soufre
ou d'insecticides d'origine végétale.
Xe
La culture Biodynamique
BIDDY VIN
La culture biodynamigue va plus loin que la culture biologique. On intervient le moins possible
sur les vignes et on suit le rythme naturel des saisons et des cycles lunaires pour travailler la vigne.
Les sols et les défenses naturelles de la plante sont renforcés par des préparations issues
demeer
de matières végétales, animales et minérales
Les Vins sans sulfites ajoutés (Nature)
Un vin nature peut être bio ou non.Il est travaillé sans intrants d'aucune sorte.
Ni à la vigne, ni à la cave.
Les Vins Vegans
Pour être végans, les vins ne doivent pas avoir été en contact avec des produits
d'origine animale. Notamment pas de blanc d'oeuf pour la clarification
