Colruyt – Dépliant du 07.05.2025 au 20.05.2025 – Page 24

ZOOM SUR LA QUALITÉ Savoureuse viande de bœuf 100 % belge Steak de vache Tendre, juteuse, savoureuse et d'origine belge : notre viande de bœuf +2cm +170g 21? Kg de la race Blanc-Bleu ne manque pas d'atouts ! Blanc-Bleu, une race belge de qualité La race Blanc-Bleu que nous vous proposons est 100 % belge ; même la nourriture des animaux provient de notre terroir. Cette race résulte d'une collaboration étroite avec les éleveurs, induisant un prix transparent et une chaîne de production courte. Johan, éleveur de bovins, explique : « Il y à de nombreux avantages à cette collaboration. Il s'agit d'une race belge, locale, donc à l'impact environnemental plus faible. Et la viande est délicieusement tendre, pleine de saveur, car les bœufs ont une masse musculaire importante et un tissu musculaire très fin. » Autres atouts : le bœuf prend facilement du poids en s'alimentant, et sa viande est source de protéines. Brochette de Moins de stress, plus de goût bœuf marinée + 1508 ‘18% Bien traiter les animaux influence la qualité de la viande. De la paille fraîche tous les jours, des étables bien aérées, une alimentation appropriée... Autant de choses simples qui influencent pourtant fortement le goût de la viande dans votre assiette. André Guissart, éleveur belge, précise : « Nos animaux grandissent dans la ferme où ils sont nés. Ils ont suffisamment d'espace et paissent dans de vastes prés. Cela diminue fortement leur stress et améliore donc leur bien-être. Les bovins sont également répartis selon leur âge. IN En tant qu'animaux de troupeau, ils sont très sociables. Grâce aux liens qu'ils tissent dès leur plus jeune âge, ils vivent ensemble plus tard dans les pâturages, sans stress. » 3 La viande de vache belge, préparée par des professionnels # + Tous les emballages de viande de vache de chez nous portent ce logo. A Vous reconnaissez ainsi facilement les produits en magasin. Les bouchers ans de votre boucherie Colruyt savent parfaitement quelle piece de viande zn dean VROUWELIJK RUND Country steak conviendra le mieux pour votre recette. Ils peuvent aussi vous conseiller VIANDE DE VACHE an BE 22cm + 170g ‘18% sur les temps de cuisson, les quantités par personne... Aie $ à Ar 7 ne er en nom Be; £ XTRA td! iN 2 > nt = CAE H) Se, Z EE Le Fi ke VE 5 23 4 Fr 3 FES am az Carpaccio nature ou aux copeaux de fromage ee Avec dressing balsamique à l'huile d'olive. Nature €25,99/kg Aux copeaux de fromage 0" €25,99/kg à partir d'1 emballage Valable du 7/5 au 20/5/2025 inclus. 24 L'abus d'alcool nuit à la santé