Colruyt – Dépliant du 23.04.2025 au 06.05.2025 – Page 36
Voici la page 36 sur 44 pages du dépliant Colruyt, valable du 23.04.2025 au 06.05.2025.
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Classique
Qs Osomin €6,60p.p.
Ingrédients
#
1 kg dasperges blanches
sans gluten
végétarien
50 g de roquette
u
1 plant de persil plat
1 kg de pommes de terre
8 œufs
2 € à soupe de beurre
noix muscade
poivre noir
sel
Préparation (0 mir)
’
1
Pelez les pommes de terre et coupez-les en
dés. Faites-les cuire + 25 min dans de l'eau
?
bouillante légèrement salée.
Entre-temps, épluchez les asperges de la
Pa
+
r
Et
tête vers le pied avec un économe et coupez
ad
ce dernier. Faites-les cuire + 15 min dans de
€.
Ee
dte
l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez.
ie,
En
in.
>
7
=
Egouttez les pommes de terre et
+
ee
réduisez-les en purée. Hachez grossièrement
a
la roquette et incorporez-la avec la moitié
Fr
z
kad
du beurre à la purée. Assaisonnez de noix
9
muscade, de sel et de poivre noir.
3
Faites fondre le reste du beurre dans une
et
poêle et cuisez-y les ceufs au plat. Salez et
poivrez.
Kk
3
:
x
Répartissez les asperges les unes à côté des
4
f
*
En
x
autres sur les assiettes. Déposez 2 œufs
hes
rn
ü
à
au plat par-dessus. Ciselez le persil plat et
À
K
Ti
parsemez-en les assiettes. Servez avec la
Ee à.
purée à la roquette.
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Asperges
Es
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blanches
5008
€Q99
Origine
Belgique/Pays-Bas.
€1998/kg
Idéal pour emporter vos restes.
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XTRA
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Sistema
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tous les wraps ou
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Sandwich jambon-fromage
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