Colruyt – Dépliant du 14.07.2021 au 27.07.2021 – Page 2

C'est la saison

Nettoyer le melon...

Commencez par couper le melon en 2 et ôtez-en les

graines à l'aide d'une cuillère.

An

Servez le melon tel quel, en

M

prenant soin de détailler une fine

tranche d'écorce à la base de

chaque moitié pour qu'elle reste

bien stable.

a

/

y

k

|

Détaillez les demi-melons en 4 à

6 quartiers. Pelez-les à l'aide d'un

couteau bien aiguisé.

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u

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Formez de jolies billes à l'aide

ax

Br.

d'une cuillère parisienne. Grattez

le reste de la chair avec une

de:

cuillère et présentez les billes

mn

we

dans les demi-melons évidés.

a

Boisson sans alcool

Bain à bulles de melon

Détaillez les demi-melons en

.

4 à 6 quartiers. Après avoir pelé

Melangez 7,5 dl de jus de pomme pétillant (Appletiser, par ex.)

chaque quartier de melon à

avec 5 dl de limonade au citron et 2,5 di de limonade à l'orange

fs

dans une carafe à bord haut, et réservez au réfrigérateur.

l'aide d'un couteau bien aiguisé,

détaillez la chair en triangles

À l'aide d'une cuillère parisienne, réalisez des billes dans 1 melon

d'1 cm d'épaisseur.

Charentais, 1 melon Galia et 500 g de pastèque. Déposez-les

”

sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et réservez 30 min

au congélateur.

}

.

Entre-temps, coupez 2 citrons verts non traités (bio) en rondelles

et effeuillez 1 plant de menthe.

… et le préparer

.

Versez une couche de billes de melons et de pastèque glacées,

quelques rondelles de citron vert et des feuilles de menthe dans la

Cru

carafe. Répétez l'opération et laissez infuser 30 min au réfrigérateur.

.

Répartissez le reste des billes de melons et de pastèque, des rondelles

O

Nature, le melon est savoureux et désaltérant. Il fait

de citron vert et des feuilles de menthe dans 10 à 12 verres, et

également merveille avec du jambon cru, du magret

de canard fumé, des dés de poulet cuits.

versez-y la limonade.

Grillé

Des salades aux desserts

Il peut créer la surprise lorsqu'il est grillé au barbecue,

Découvrez toutes nos recettes au melon sur

ou proposé dans une salade-repas.

colruyt.be/encuisine

zat

Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?

3

Choisir des fruits et légumes de saison, c'est faire le plein

de saveur et de vitamines. Nous voulons vous ins

irer pour

que vous mettiez chaque jour davanta,

de fruits et

R

légumes au

t pour les

1

menu. Le Conseil Superieur de la Sant

recommande en effet de

enfants... <

consommer 300 g de légumes et 250 g de fruits tous les jours.

En savoir plus sur les fruits et légumes de saison ? Surfez sur

-

colruyt.be/calendrier-des-saisons

Le melon peut être

accommodé de multiples

façons dans des salades de

fr

fruits, des smoothies ou des

4

An

ji

C'est ainsi qu'ensemble, nous avançons

milk-shakes.

vers une vie plus saine, pas à pas.

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