Colruyt – Dépliant du 15.07.2020 au 28.07.2020 – Page 2

F Ze … et le prép er Cru Combinez-le avec divers légumes pour composer une salade haute en couleur. Agrémentez le tout d'une ET? vinaigrette. Dressing 1: hulle, vinaigre et moutarde Dressing 2: yaourt, huile, vinaigre, moutarde et herbes Nettoyer fraîches: le chou pointu. Une fois coupé, le chou pointu se conserve seulement Ôtez éventuellement les feuilles extérieures. quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. pn À l'eau y Faites cuire des lanières au des feuilles entières (pour les farcir de hachis par ex) 4 à 6 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez. Vous pouvez congeler du chou pointu blanchi a Coupez le chou pointu en 2 ou en 4 dans le sens de la longueur. Retirez les parties plus d À la vapeur dures du cœur. Faites cuire les lanières ou les feuilles entières 10 min. zl À l'étuvée sE Failes chauffer un Wail de malière grasse dans une D casserole et étuvez-y le chou pointu 8 à 10 min. Remuez régulièrement et ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau pour éviter qu'il brûle. Salez et poivrez. Ou complétez d'un Détaillez le reste en fines lanières pour trait de crème fraîche et d'une pincée de curry. les intégrer dans une salade où plus grossièrement pour une cuisson à l'étuvée. Ae À la poêle ou au wok Faites chauffer un trait de matière grasse dans une poêle — TE ou un wok et faites-y revenir le chou pointu 6 min en remuant. Mélangez-le avec d'autres légumes comme des ficelles de courgelles ou de carolles, des champignons, ETT des germes de soja ou des lanières de poivrons Grillé Coupez le chou pointu en 4 dans le sens de la longueur sans en retirer le cœur dur. Badigeonnez d'huile d'olive (épicée) ou entaurez de lard. Faites griller sur le a barbecue. rk Farci au four Coupez le chou pointu en 2 et faites-le cuire 7 à 8 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égoutter-le, puis rincez-le à l'eau froide. Retirez les feuilles intérieures et émincez-les. Incorporez-les à une farce de votre choix, à base de hachis par ex. ct garnissez-cn les feuilles restantes. 4 zi Glissez 30 à 35 min D four préchauflé à 180 °C. a wie dd ne £ CEE 1 5 LP we Se Pd Et pour les enfants... Fee Ber: far » Le chou pointu dévoile un goût très doux et est un des dn légumes préférés des kids. PAR wi CA » Vos enfants n'en raffolent pas ? Émincezle ct intégrezle. Us 4 É $ dans une purée, ou associez-le à des légumes que votre hr enfant apprécie, comme des carottes ou des poivrons. "i f: 5 LE f fe Là 4 "da | ONE 5 SECTE (Comme nous réa sons en permanenceaux pixel promotions des autres grands magasins de votre région, es pr dans votre Colruyt peuvent tre encore plus bs que ceux de ce d 5 ant. vous praftez en plus denos réductions sur présentation devotr app ou cat Xi. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de fire vs courses via l'app MyCokuÿt ou sur cokuyt be, ou appeler notre Service Cientéle (02:45 2345). Veus ne manquerez ainsiaucune air. Æ meilleurs prix EI