Colruyt – Dépliant du 01.04.2020 au 13.04.2020 – Page 5

5 is ne ade, Roulades de rs haricots au lard boni 16 pièces x 30 g - 10,40 € le kg Gigot CE 4,99€ LD m X zé colruyt 5° u, 7 Es Sa IN francais Gratin dauphinois boni k A 10 portions individuelles - 1,2 kg a. Lau 5,58 €le kg or m 6,45° > colruyt W 57 nn aman om + \ ME né == + } . a x u‘ "4 L R rt os ete É WB, ww. Pommes Noisettes Findus 400 g- 3,63 €le kg spas ses doner ns un. sen (a recefe GIGOT D'AGNEAU LAQUÉ h AU MIEL ET À LA MOUTARDE am ê ; INGRÉDIENTS - pour 6 pers. PRÉPARATION Ex + 1 gigot d'agneau Préchauffer le four à 240° C Écraser les gousses N NT \ d'emiron 1,6 kg d'ail les mélanger avec l'huile doive et le romarin SN + 5 gousses d'ail finement haché. Enduire entièrement le gigot avec he + 2 branches de romarin e mélange préparé. Saler et poivrer. Disposer le zen “4 chs de miel gigot sur une grille, ele-mêrne posée dans un plat + 2 cès de moutæde à four, verser 25 cl d'eau dans le plat et cuire 15 A + 6 d de vin blanc sec minutes au four à 240 *C. Baisser la tempére- +2 cäs d'huile d'olve ture à 180° C, verser le vin blanc dans le plat et + Sel et poire du moulin poursuivre la cuisson à 180° C, 10 à 15 minutes. Mélanger le miel et la moutarde, badgeonner le got de ce mélange 10 minutes avant Is fin de la cuisson. Emballer ke gigot dans du papier aluminium et le lsisser reposer 10 minutes, en k retournant après 5 minutes. Pendant ce temps, verser 15 cl d'eau chaude dans le plat en grattant bien les sucs de auisson. Verser cette sauce dans un poëlon tout en la filtrant et lasser réduire 2 minutes à feu doux Rectifer l'assaisonnement si besoin 5 colruyt