Colruyt – Dépliant du 26.08.2020 au 08.09.2020 – Page 1

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Il y a une centaine d'années vivait à Heule, en Flandre occidentale, une jeune femme pleine de vie. Elle avait des boucles blondes,

des yeux sombres et répondait au nom de Martha. Cette fermière était très aimée dans la région, entre autres parce qu'elle

brassait de d

ieuses bières. Si délicieuses qu'aujourd'hui encore, celles-ci restent ancrées dans les mémoires ! Les bières

Martha Sexy Blond, Martha Guilty Pleasure et Martha Brown Eyes que produit la brasserie The Brew Society, située à Heule

également, rendent hommage à sa passion et à son savoir-faire.

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The Brew Society se situe dans un ancien

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Colruyt *”

atelier de tissage, en plein centre de Heule, le

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village natal du fondateur de la brasserie, Bjürn

Desmadryl. Koen, notre acheteur, et Jo, notre

sommelier bières, y ont fait une petite visite.

« Une brasserie au cœur du village, c'est

tellement plus pittoresque », déclare Björn.

« Pour moi, une bière doit être brassée dans un

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village ; elle en devient la figure de proue. »

Le fait que ses bières célèbrent une figure locale

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emblématique est d'autant plus appréciable.

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«Martha fait partie de notre histoire

MARTHA

et de notre folklore. Comme de nombreux

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agriculteurs à son époque, elle brassait de

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la biere pour les paysans. La blonde, en

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particulier, avait beaucoup de succès. La

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Martha Sexy Blond est donc un hommage à

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cette bière populaire, mais aussi un clin d'œil

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tan

au tempérament impétueux et aux mèches

blondes du personnage. En saison, Martha

produisait aussi sa propre kriek. D'où notre

Martha Guilty Pleasure aux griottes fraîches.

Quant à la Brown Eyes, elle s'inspire directement

des yeux bruns de la jeune femme. »

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assez chauvins en Belgique ; nous devons

nous montrer plus fiers de nos produits et

Björn n'est pas seulement attaché au folklore

les exploiter davantage. Cela explique aussi

local ; il met aussi un point d'honneur à utiliser

pourquoi nous avons décidé de collaborer

les matières premières de la région. « Le malt,

avec Colruyt, un supermarché belge et une

LUS

le houblon, les griottes… Tout provient du

valeur sûre dans notre pays. En proposant nos

sol belge », explique-til. « Cest un choix

bières en exdusivité chez eux, nous pouvons

délibéré : je veux acheter local et soutenir

construire quelque chose et nous développer

|

nos cultivateurs. Nous ne sommes pas

ensemble. »

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+ Chez Colruyt et dans certains magasins spécialisés. * + consignes.

Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse

Valable du 26/8 au 8/9/2020 inclus.

zie Avec votre app ou carte 28 XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.